Cardápio Aora Cucina

CROSTATA DI CIOCCOLATO PAVLOVA CROSTATA DI CIOCCOLATO R$ 39 Base de biscoito de cacau feita na nossa confeitaria — crocante e quebradiça — com cobertura de creme de chocolate suíço 70% da Callebaut. Acompanha creme inglês preparado com creme de leite fresco, fava de baunilha e gemas. Crunchy cocoa biscuit base made in our pastry kitchen, topped with 70% Callebaut chocolate. Served with crème anglaise made with fresh cream, vanilla bean and egg yolks. PAVLOVA R$ 37 Merengue crocante por fora e macio por dentro, recheado com doce de ovos e morangos frescos, coberto com chantilly e servido sobre molho de frutas vermelhas. Meringue crispy on the outside and soft inside, filled with egg custard and fresh strawberries, topped with whipped cream and served over a mixed berry sauce. DOLCI DESSERTS