Cardápio Aora Cucina

CROSTATA DI CIOCCOLATO DOLCI PER DUE DESSERTS FOR TWO TIRAMISÙ R$ 36 Clássica sobremesa italiana em camadas de biscoitos champanhe, feitos no Aora, embebidos em café forte com licor e creme de mascarpone, finalizada com cacau em pó. Classic Italian dessert with layers of ladyfinger biscuits — baked in-house — soaked in strong coffee with liqueur and mascarpone cream, finished with cocoa powder. CROSTATA DI CIOCCOLATO R$ 39 Ganache de chocolate 70% Callebaut sobre base de biscoito de cacau — crocante e quebradiça— feita na nossa confeitaria. Acompanha creme inglês. 70% Callebaut chocolate ganache over a crunchy, crumbly cocoa biscuit base — made in our pastry kitchen. Served with crème anglaise. PAVLOVA R$ 37 Merengue crocante por fora e macio por dentro, recheado com doce de ovos e morangos frescos, coberto com chantilly e servido sobre molho de frutas vermelhas. Meringue crispy on the outside and soft on the inside, filled with egg custard and fresh strawberries, topped with whipped cream and served over a mixed berry sauce.